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  • 1/10

    【Irori】日本自古流傳下來的烹調方法：原始燒烤

    【Irori】日本自古流傳下來的烹調方法：原始燒烤

    《爐端燒》

    日本自古以來傳承下來的傳統烹調方法，將新鮮的魚和蔬菜串在火爐上慢慢烤肉。在過去，沒有瓦斯和電的時候，人們把魚串起來放在營火旁烤。我們的餐廳提供「源氏燒」和「爐端燒」風格的魚、肉和蔬菜。

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    【新鮮海鮮】嚴選時令食材

    【新鮮海鮮】嚴選時令食材

    《享受時令食材》

    色彩繽紛的食材經過精心搭配，令人賞心悅目。我們希望您在口味和外觀上都能充分享受我們的課程。

  • 1/10

    欣賞眼前原始的陶藝技藝

    欣賞眼前原始的陶藝技藝

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    請欣賞一下我們的工匠的技藝，他們精心烘焙精選的食材。在吧台座位上，您可以在眼前欣賞到原始的陶藝技術，並可以一邊眺望眼前的爐灶一邊放鬆身心。

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    【壓倒性的氣氛】

    【壓倒性的氣氛】

    室內有一種奢華而平靜的氛圍。它非常適合娛樂、與親人一起用餐、慶祝週年紀念日或與朋友享用便餐。我們也接受家庭成員使用。我們也根據您的預算接受諮詢。

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    【時令食材】

    【時令食材】

    本店使用四季當季的食材，講究充分利用食材的烹調方法，提供新鮮美味的菜餚。從新鮮捕獲的魚到直接來自農場的蔬菜。每天更換的推薦菜餚都是只有在一年中的那個時候才能品嚐到的時令菜餚。請盡情享受。

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    今天的一板燒

    今天的一板燒

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    它會根據季節而變化。提供近畿、黑喉、沙丁魚、秋刀魚等多種魚類。

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    烤銀鱈魚配醬汁

    烤銀鱈魚配醬汁

    1690日元(含税)

    慢慢烤熟的銀鱈魚，油脂突出。與醬汁一起享用。

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    醬汁烤藍比目魚

    醬汁烤藍比目魚

    1490日元(含税)

    它是一種在國外被稱為「幻魚」的優質魚類，其特點是肉質緊實，脂肪含量豐富。

  • 1/10

    坪泰

    坪泰

    1990日元(含税)

    最高品質的乾魚，Tsubo Tai，具有透明的白色肉質，帶有微妙的甜味和風味。

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    什沙莫（3條魚）

    什沙莫（3條魚）

    890日元(含税)

    可以從頭到尾整個吃的Shishamo，放在爐端上烤會更加美味。

  • 1/10

    三文魚騷擾

    三文魚騷擾

    890日元(含税)

    鮭魚原蘇的特徵是脂肪豐富、入口即化。

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    黑毛和牛

    黑毛和牛

    2190日元(含税)

    和牛的天然甜味是透過木炭慢慢燒烤而呈現出來的。

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    蔥鹹牛舌

    蔥鹹牛舌

    1440日元(含税)

    將阿吉蔥從舌尖到舌根包裹在切成薄片的牛舌中，然後在爐端上慢慢烤。

  • 1/10

    國產雞軟骨丸子

    國產雞軟骨丸子

    ¥940(含税)

  • 1/10

    一件襯衫

    一件襯衫

    ¥790(含税)

  • 1/10

    自家農場的香菇～佩科里諾羅馬風格～

    自家農場的香菇～佩科里諾羅馬風格～

    ¥640(含税)

    來自我們自己農場的香菇在爐端爐上烤製，並搭配羊奶製成的佩科里諾羅馬諾奶酪。

  • 1/10

    馬鈴薯~鹹奶油~

    馬鈴薯~鹹奶油~

    ¥640(含税)

  • 1/10

    深谷蔥

    深谷蔥

    ¥640(含税)

  • 1/10

    醬油烤長島

    醬油烤長島

    ¥640(含税)

  • 1/10

    栃尾炸～深屋蔥味噌烤～

    栃尾炸～深屋蔥味噌烤～

    840日元(含税)

    新潟著名的栃尾時代。自製蔥味噌和起司的搭配是首屈一指的。

  • 1/10

    三塊鮮魚

    三塊鮮魚

    2090日元(含税)

    每天的內容都不一樣。可以品嚐到當季的新鮮魚類。

  • 1/10

    大石滾蛋

    大石滾蛋

    ¥740(含税)

    每件作品都經過精心捲製和提供。

  • 1/10

    國產牛肉牛筋肉豆腐

    國產牛肉牛筋肉豆腐

    ¥1090(含税)

    經過10多小時慢火熬煮的牛筋，入口即化，味道鮮美。

  • 1/10

    烤蟹味噌殼

    烤蟹味噌殼

    890日元(含税)

  • 1/10

    Iburigakko 和鹹牛肉馬鈴薯沙拉

    Iburigakko 和鹹牛肉馬鈴薯沙拉

    ¥640(含税)

    特製馬鈴薯沙拉，可趁熱享用。

  • 1/10

    茶豆

    茶豆

    490日元(含税)

  • 1/10

    山藥鯊魚軟骨

    山藥鯊魚軟骨

    ¥540(含税)

  • 1/10

    結冰蛋糕奶油芝士

    結冰蛋糕奶油芝士

    ¥640(含税)

  • 1/10

    什錦培根

    什錦培根

    450日元(含税)

  • 1/10

    什錦Oshika

    什錦Oshika

    550日元(含税)

  • 1/10

    火腿起司春捲

    火腿起司春捲

    ¥640(含税)

  • 1/10

    炸生章魚

    炸生章魚

    890日元(含税)

  • 1/10

    炸蘿蔔

    炸蘿蔔

    ¥640(含税)

    油炸蘿蔔，味道濃鬱。

  • 1/10

    炸牛蒡炒辣椒

    炸牛蒡炒辣椒

    ¥740(含税)

  • 1/10

    蟹奶油炸肉餅～蟹肉味噌醬～

    蟹奶油炸肉餅～蟹肉味噌醬～

    ¥740(含税)

  • 1/10

    爐端燒飯糰

    爐端燒飯糰

    490日元(含税)

  • 1/10

    爐端明太子茶泡飯

    爐端明太子茶泡飯

    ¥740(含税)

  • 1/10

    烏魚蕎麥麵

    烏魚蕎麥麵

    1290日元(含税)

  • 1/10

    石烤鰻魚三吃

    石烤鰻魚三吃

    1640日圓(含税)

  • 1/10

    黃豆布丁

    黃豆布丁

    ¥540(含税)

  • 1/10

    焙茶提拉米蘇

    焙茶提拉米蘇

    ¥640(含税)

  • 1/10

    香草冰

    香草冰

    390日元(含税)

  • 1/10

    【源氏燒就在眼前的吧台】吧台有12個座位，比平常寬敞寬敞。您可以一邊放鬆一邊看著眼前的壁爐。請欣賞工匠們將食材串在串上慢慢燒烤的技巧。

  • 1/10

    【優雅包廂】我們有可容納2至8人的包廂。室內設計十分注重，體現出奢華感與品質感的空間。請在最大限度地展現特殊感覺的空間中放鬆身心。

  • 1/10

    【特別設計的空間】我們有可容納2至8人的私人房間。室內設計十分注重，體現出奢華感與品質感的空間。請在最大限度地展現特殊感覺的空間中放鬆身心。

  • 1/10

    包廂2位 × 8

    • 包廂式
      完全包廂（設有墻壁/門）
    • 吸煙、禁煙

      禁煙

    【優雅包廂】我們有可容納2至8人的包廂。室內設計十分注重，體現出奢華感與品質感的空間。

  • 1/10

    掘坑式座席2位 × 8

      我們還有下沉式被爐桌！

    • 1/10

      吧檯座位2位 × 8

        還有吧台座位！

      • 1/10

        【充滿奢華感的私人房間空間】

        【充滿奢華感的私人房間空間】

        我們承諾為您提供完美的空間來招待尊貴的客人並與您所愛的人度過有意義的時光。

      • 1/10

        【原始燒烤】

        【原始燒烤】

        它被認為是用木炭烤魚的最佳方法之一，使其內鬆外脆，最大限度地發揮魚的風味。

      • 1/10

        [成人藏身處]

        [成人藏身處]

        我們引以為傲的吧台座位讓您可以放鬆身心，忘記時間，同時眺望前方的壁爐。